Chillipulver wird durch Trocknen und Mahlen ganzer roter Chilis hergestellt. Es wird in den meisten indischen Currys in Kombination mit anderen Gewürzen verwendet. Schon eine Prise Chillipulver verleiht dem Gericht ein schmackhaftes, pikantes Aroma.
 
Energie/Brennwert: 1179kJ/45kcal
Fett: 14g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 50g
davon Zucker: 7g
Ballaststoffe: 35g
Eiweiß: 13g
Salz: 0g