¿Le gustaría evocar uno de los clásicos absolutos de la cocina indonesia? El satay es uno de los platos más famosos y extendidos de la cocina asiática. Las brochetas de pollo a la parrilla con un rico adobo y la distintiva salsa satay de maní son una verdadera celebridad entre los platos asiáticos. La marinada satay indonesia se basa, por supuesto, en este clásico y aporta principalmente el sabor picante a la carne en este conocido plato.
Porque no se trata de salsa satay, es decir, salsa de cacahuete, sino del adobo para las brochetas de pollo a la plancha. El plato es originario de Indonesia, pero ha dado lugar a creaciones propias en muchos países. La mayoría de las variaciones son similares a las típicas brochetas de pollo, que puedes condimentar y preparar deliciosamente con esta marinada satay indonesia. La preparación es muy sencilla: abre el paquete, simplemente frota la carne con el adobo satay indonesio con un poco de aceite, asa a la parrilla, añade salsa satay y tal vez un poco de arroz y el famoso plato está listo.